من التراث الجديداوي

[thaier]

http://THAIER1.JEERAN.COM/MYBOARDS/MACLE.JPG

هذه الأداة كانت تستعمل للطبخ عوضاً عن الطناجر وهي مصنوعة من الفخار

ومن الأكلات المشهورة التي كانت تطهى فيها هي ( المجدرة )

وهذه دعوة للجميع لتناول المجدرة الشهية في الجديدة

حدا عرف شو اسمها
:farmer:

[Hanan]

مقلة :cheers:

ومافي أطيب من المجدرة بالمقلة

حرقتلك المسابقة يا ابو الياس .. بس معليش هات سؤال تاني

[bahhar]

الله عليكم شو حلوين ....
بس يا جماعة ولا اطيب من المجدرة بالمقلي ويكون عليه زيت زيتون بلدي اسود ....ممممممممم وشوية بصل اخضر وتفوح ريحة هالبصل .....يا سلام ......اتفضل يا جماعة عازمكن على مقلي مجدرة بالزيت البلدي مع كاسة عرق بلدي عندي بالضيعة والرب ما بتتنسى بحياتا ....بتندمو اذا ما بتجو ها ...:cheers:

[zeos]

شباب شهيتونا على المجدرة لسى مقلة مقلة أنا بكرى بدي روح على الضيعة أقلا لستي خلي تسويلي مجدرة بالمقلة وما رح أعزم حدا هههههههههههههه ههههههههه

:He-he.:

[عبد الرزاق اسكيف]

مجدرة بالمقلة، و عرق بالكركي، و اوف و ميجانا، أنا حبيت الجديدة وتراث الجديدة. بالمناسبة، جدي الله يرحمو كان عندو سكين عليها اسم صانعها من الجديدة بس ما بذكر شو اسمو. و تحياتي لكل أهل الجديدة